焼き栗(レンジ)

笑い栗

作り方☆

1、

栗をザルに入れて

洗うんだけども、

後で刃物を使うので、手が滑らないように、下の部分をよく洗って下さい☆(ヌメヌメしてる事がある為)

2、

キッチン鋏で、真ん中辺から、

半分以上になるように、切っていきます。

※端にいく程、力が入りやすい為、力加減に気を付けてね★

(膨らんでいる方に鋏を入れる)

反対側も同じように切ったら、

(平の方は切らない)

たっぷりの水に、2時間入れておく。

※注意

ちゃんと切れていないと、

(特に、鋏は真ん中)

焼き上がりの時、違う所に亀裂が入ります★

3、

オーブン機能で、180℃にセットして、予熱開始☆

切れ目が入った方を上にして並べたら、

(濡れたままの栗)

20分焼く

ぱかぁ～

うちの最高200℃…。更に15分。

焼けたら、そのまま5分程放置(蒸らし)。

で、ちゃんと火が通ってたら完成☆

(小さい栗の場合は、180℃の時に、1度様子を見て下さい。)

…さて、検品しますか。

双子w

するり。綺麗にむけました♪

渋皮まで、切れてなかったやつですなぁ。

手で取れないやつは、尖った物でポイ☆

笑わなかった栗は、包丁や

鋏を入れて綺麗に剥くか、

包丁を入れてから、両サイドに力を入れて、中身を取り出してね☆