nyanbaku’s blog

煮物に砂糖は邪道。

2023-01-01から1年間の記事一覧

ポテトサラダ(栗入り)

ポテサラ 作り方☆ 1、 ジャガイモ(画像は、コストコの粉末)を粉ふきいもにしたら、 2、 塩コショウ 3、 あれば、牛肉だし(コストコの味付け、苦手でそのまま食べれない人) 4、 茹で栗(マッシャー出すの面倒で、手で粉砕) 芋&栗、同じくらい 混ぜる。 5、 玉…

虫食いの栗(気にならない人)

栗チップス 作り方☆ 1、 切れ目に包丁を入れて、 (↑焼き栗で、レンジに入りきらなかった栗) 皮を剥いていきます。下の部分は、取りにくい★ 2、 皮を剥いてみて、 (虫がちょっとかじっただけで、無事な物もある) 使えそうな部分を 薄目にカット☆ (水に浸けて…

焼き栗(レンジ)

笑い栗 作り方☆ 1、 栗をザルに入れて 洗うんだけども、 後で刃物を使うので、手が滑らないように、下の部分をよく洗って下さい☆(ヌメヌメしてる事がある為) 2、 キッチン鋏で、真ん中辺から、 半分以上になるように、切っていきます。 ※端にいく程、力が入…

大きくなりすぎたキュウリ2

キュウリでピクルス 作り方 1、 カップにキュウリを入れて、このくらいの長さでカット ※容器は、100均(Seria)2つ使ってます。 2、 好みの太さで、細長くカット 3、 立てて入れてね☆ ※隙間が多過ぎて、キュウリだけじゃ足りない時、好きな野菜を入れて、パツ…

大きくなりすぎたキュウリ

キュウリのサラダ 作り方☆ 1、 ピーラーで、好みの量までスライス。 2、 ツナ缶とキュウリを混ぜて、トマトを飾ったら、好みのドレッシングをかけて、出来上がり☆

我が家の調味料

1、 昆布つゆ 醤油の代わりに、大抵これを使います。 卵焼きにかけるのが好き☆ 2、 醤油 そんなに出番がないので、真空ボトル最高です☆ 3、 あごだしつゆ うどんつゆとか、鍋系に使ってます。 4、 牡蠣しょうゆ 中華系の料理に使ってます。 5、 塩こしょう …

我が家のフライパンサイズ

1、 卵焼きフライパン 取っ手の取れな~いティファール 2、 耐熱ガラスフライパン VISION 3、 フライパン小 ティファール 4、 フライパン大 (煮れるタイプ) ティファール 取っ手の取れる~ティファールは、使い物にならなくなると、『あみプレミアム・アウト…